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Evolución del mercado lácteo

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Si los pronósticos aciertan y las lluvias regresan a Castilla y León el fin de semana, se podría estar ante la campaña agrícola más complicada de la historia en el cereal de regadío. De hecho, los agricultores empiezan a estar en 'estado de shock' y habrá que esperar a ver qué decisiones toman para ver qué cultivos pueden aumentar en superficie y cuáles serán los descartados por este retraso en las siembras, lo que podría afectar a la producción final. A día de hoy ni tan siguiera está sembrado un 10% de las cerca de 70.000 ha previstas de maíz y además, las pocas sembradas antes de la lluvia tienen que ser resembradas; incluso, siendo a partir de ahora el tiempo favorable llevaría las siembras hasta el mes de junio, según los cálculos de la Lonja de León.

La misma situación se repite en el cultivo de remolacha donde queda un 70% aun por sembrar y alguna de la sembrada también tendrá que hacerse resiembra. En alubias prácticamente no se ha sembrado nada de las 2.500 ha previstas.

Idéntico escenario para la siembra de girasol ya que de las 8.000 ha previstas, a día de hoy la siembra es tan solo testimonial al igual que la patata cuya siembra acumula un importante retraso.

En la sesión celebrada hoy han repetido precios, el trigo 158,00 €/t, cebada 156,00€/t, centeno 144,00 €/t, la avena a 170,00 €/t y maíz se mantiene en los 155,00€/t.

Dcoop analiza el mercado del cereal en una jornada con agricultores y expertos

En este panorama, Dcoop ha celebrado hoeste miércoles 4 una Jornada sobre el Mercado del Cereal que ha reunido a más de un centenar de cerealistas y expertos en producción y comercialización de este producto agropecuario. El cereal, que en Dcoop tiene un potencial de producción que alcanza las 10.000T, tiene presencia en el grupo desde 2013 cuando se creó una sección para la comercialización en común de todo tipo de granos: cereales, oleaginosas, leguminosas y proteaginosas.

El consejero de Dcoop y presidente de la SCA Virgen del Campo de Cañete de las Torres, Isidoro Serrano, ha sido el encargado de la apertura de esta jornada cuya ponencia inaugural ha corrido a cargo del director de Glencore para España, Italia y Portugal, Carlos Agudo, quien se ha centrado en analizar la perspectiva global del mercado de los cereales.

Antonio Catón, director técnico de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agroalimentarias de España, ha sido el encargado de aportar datos sobre el papel de las cooperativas en el sector mientras que el director comercial de Oleaginosas de Agropo (Sovena Acor), José Suárez, ha diseccionado las características del mercado de girasol.

Las jornadas han dedicado un amplio espacio a la importancia de la calidad desde el punto de vista del sector industrial, que ha estado representado por el responsable de compras de Trigo de Pastas Gallo, el director comercial del grupo Harina Villafranquina y el director de Agrovegetal.

La clausura ha corrido a cargo del subdirector general de Dcoop, Rafael Sánchez de Puerta, quien ha destacado la importancia de iniciativas con la llevada a cabo en el día de hoy para conectar a los productores con el mercado y viceversa en beneficio de todas las partes.

 

Fuente: http://www.agroinformacion.com

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